Kai laikome vyną, kai kurie dedami horizontaliai, o kai kurie statomi, tai priklauso nuo vyno kamštelių rūšies, o kadangi kamščiai yra skirtingi, tai lemia vyno išdėstymą laikymo metu.
Šiuo metu pasaulyje yra trys pagrindinės vyno kamštelių rūšys, tai natūralūs kamščiai, sintetiniai kamščiai, užsukami kamščiai. Natūrali kamštiena yra tradicinė kamštiena iš ąžuolų, o sintetinė kamštiena atrodo panaši į natūralią, tačiau ją lengva atskirti nuo kamštienos, kuri yra pagaminta iš gumos ar plastiko. Pagaminta iš žaliavų. Užsukamas dangtelis yra naujo tipo buteliuko kamštis, kuris atsirado pastaraisiais metais. Jis pagamintas iš metalo, panašus į sodos gėrimo dangtelį.
Vynas užsandarintas natūralia kamščiu
Natūralūs kamšteliai vyno pakuotėse naudojami šimtmečius. Įprastomis aplinkybėmis vyno butelis, užplombuotas natūraliu kamščiu, turi būti dedamas plokščiai, kad kamštis bet kuriuo metu liestųsi su butelyje esančiu vynu, o kamščiui išdžiūvus, į butelį nepatektų per daug oro. , pagreitinti vyno oksidacijos procesą. Kai kamštiena išdžiūsta, į butelį patenka per daug deguonies, o tai gali oksiduoti vyną, padaryti jį nuobodu ir netgi sugadinti vyną, galiausiai paversdamas jį actu.
vynas, uždarytas sintetiniais kamščiais
Kadangi sintetinė kamštiena yra pagaminta iš gumos arba plastiko, ji nesiplečia ir nesitraukia taip lengvai kaip kamštiena. Todėl vyno butelio, užsandarinto sintetiniu kamščiu, nereikia dėti horizontaliai, išlaikant kamštį ir vyną drėgnus, kad išlaikytų kamščio formą. Tai reiškia, kad sintetiniais kamščiais užsandarinti vynai gali būti laikomi tiek horizontaliai, tiek vertikaliai.
Vynui patogiau naudoti užsukamus kamštelius nei ąžuolinius kamščius. Kamščius reikia dėti horizontaliai. Kad kamšteliai neišdžiūtų, į vyno butelį pateks oro ir paveiks vyno skonį, o užsukami kamšteliai tokių problemų neturi. .
vynas užsandarintas užsukamu dangteliu
Dabar vis daugiau prekybininkų pradeda naudoti užsukamus dangtelius ir net kai kurie aukščiausios klasės vynai pradėjo naudoti tokius kamščius sandarinimui, kad atitiktų vartotojų pageidavimus. Vynai, užplombuoti persodintais kamščiais, gali būti laikomi vertikaliai arba horizontaliai be jokios rizikos.
vynas suvyniotas į foliją
Turguje nesunku rasti, kad nesvarbu, ar tai būtų natūraliais kamščiais uždarytas vynas, ar sintetiniais kamščiais, aplink vyno butelio burną yra apvyniotas skardos folijos sluoksnis, kuris vadinamas butelio sandarikliu. . Įprastomis aplinkybėmis vartotojams sunku atpažinti kamštelio rūšį, naudojamą šiame vyno butelyje, naudojant šį alavo folijos sluoksnį, todėl paprastai vynas, supakuotas į foliją, turėtų būti laikomas horizontaliai, kad vynas būtų malonus. valstybė. Kai gamintojai vynui sandarinti naudoja užsukamus dangtelius, vynui pakuoti retai naudoja foliją, todėl pirkėjai perkant vynus su užsukamu dangteliu nesukelia problemų, todėl juos galima laikyti horizontaliai arba vertikaliai. , jokiu problemu.
Dauguma raudonojo vyno butelių kamštelių yra pagaminti iš kamštienos. Kamštis pasižymi elastingumo ir mažo tankio savybėmis. Laikant vyną, jis gali išsiplėsti ir uždaryti butelio burną, kai vynas sušlapinamas, o tuo pačiu metu į vyno butelį gali patekti nedidelis oro kiekis. , leiskite raudonajam vynui reaguoti su deguonimi, kad jis toliau bręstų.
